シソの花言葉と名前の由来

シソの名前の由来

古くから日本でも栽培されている和風のハーブのひとつで、この植物の成長時期によって葉っぱ、花穂、実のすべてが食用などに利用できるよ。食欲をそそる香りで、ミネラルやビタミンなどの栄養価も高く、昔から多くの薬効をもっているとされる「シソ」は、最近だと花粉症などのアレルギーにも効果があるといわれているんだ。「シソ（紫蘇）」という名前は、中国の後漢末期の名医で曹操の主治医だった「華佗」が、食中毒を起こし死にかけていた若者を紫の葉をもったこの植物を煎じて治療したことから「紫」の「蘇る」薬草ということで「紫蘇」になったといわれているよ。