ベトナムの国花

法律などで正式に決められたものではないけれど、ベトナムの国花は「ハス」だよ。ベトナムを代表する「聖なる花」として愛され、親しまれていて、ベトナム語では「セン」と呼ばれるんだ。

東南アジアや中国が原産地とされて、池や沼地などで生育する水生植物。直径約10cmから25cmもの白色や淡い紅色の美しく幻想的な花が、大きな葉っぱの隙間にぽっぽっと咲くよ。ベトナムでは、この美しい花びらをお茶にしたり、実を砂糖漬けのお菓子にしたり、茎をサラダとして味わったりするんだ。

また、ベトナム航空の飛行機の尾翼や航空券を入れる封筒にも描かれていて、雑貨店では多くの器や刺繍などにもハスの花が使われているよ。首都、ハノイでは夏になるとハスの花が見ごろを迎えて、いたるところで楽しむことができるんだ。