コブダイ
ベラ科最大の魚で体長1m、体重は15キロに達する。幼魚は橙褐色の体に白色の縦帯が走り、各ひれには大きな黒斑があるが、成長すると黒斑は不明瞭になり、体色は紫赤色となる。成魚のオスでは前頭部にこぶ状の膨らみができるがメスはそれほど顕著なコブはできない。夏場にかけて味はよくないが、冷え込みとともに磯臭さが抜け、刺身で賞味できるほど味が良くなる。旬は冬だが、ほぼ１年中釣ることができる。カンダイとも呼ばれる。
ベラとは
北海道南部から日本各地に分布。オスは青緑色の魚体だがメスは淡いピンク。この魚はメスからオスに性転換するという特性も持っている。夜になると砂に潜り、明るくなると泳ぎ出す。普通の魚は泳いでいるときと同じ状態で寝るが、この魚は横になって寝るという。
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